Rośliny trujące i rośliny lecznicze charakteryzują się zawartością związków chemicznych oddziałujących na organizm człowieka. Ta ich właściwość była dostrzegana i wykorzystywana od czasów prehistorycznych. Granica pomiędzy lekiem a trucizną jest zwykle umowna. Ten sam związek chemiczny w zależności od dawki może wywoływać pożądane skutki terapeutyczne lub, zbyt silnie oddziałując, zaburza funkcje życiowe organizmu, czyli wywołuje zatrucie, a nawet może doprowadzić do zgonu. Przykładem jest naparstnica pupurowa (Digitalis purpurea). Liczba roślin leczniczych używanych historycznie w praktykach medycznych była w minionych wiekach zdecydowanie większa niż ich liczba współcześnie stosowana w medycynie oficjalnej.
Kategoria rośliny trujących w dzisiejszych czasach nie traci na znaczeniu. Wiedza o roślinach toksycznych jest istotna dla rolnictwa (żywienie zwierząt paszami z łąk i pastwisk), osób zbierających dzikie rośliny jadalne np. uprawiających hobby w rodzaju surwiwal oraz dla toksykologów i osób które uległy przypadkowemu zatruciu po zjedzeniu trujących roślin. Poniżej zestawione są silnie trujące rośliny i te słabiej trujące które z większym prawdopodobieństwem mogą być zagrożeniem dla zbierających dzikie owoce jadalne i dziko rosnące rośliny jadalne.
duże zagrożenie przy zbieraniu dziko rosnących roślin jadalnych
fu12/16
silnie trująca jest cała roślina, ma liście podobne jak u czosnku niedzwiedziego (Allium ursinum) u którego jest jednak wyraźny zapach czosnku
f
silnie, śmiertelnie trująca jest cała roślina, liście są podobne jak u czosnku niedzwiedziego (Allium ursinum) u którego jest jednak wyraźny zapach czosnku; silnie trująca jest też podobna ciemiężyca biała (Veratrum album)
fa
jeden z silnie trujących przedstawicieli rodziny selerowatych (Apiaceae) roślina ma (zwłaszcza gdy więdnie) nieprzyjemny zapach mysiego moczu (określany też jako zapach padliny)
f
liście przypominają pietruszkę zwyczajną (Petroselinum crispum) (blekot rośnie też jako chwast ogrodowy), a nasiona kminek zwyczajny (Carum carvi)
duże zagrożenie przy zbieraniu dziko rosnących owoców jadalnych
fu/1
Daphne mezereum wawrzynek wilczełyko
owoce skupione, przylegające do pędu są silnie trujące, podobnie jak i pozostałe części rośliny
f
Atropa bella-donna pokrzyk wilcza jagoda
silnie a nawet śmiertelnie trująca
fa
Solanum nigrum psianka czarna
szczególnie trujące są niedojrzałe owoce
fu/1
Solanum dulcamara psianka słodkogórz
szczególnie trujące są niedojrzałe owoce
fu12/16
Convallaria majalis konwalia majowa
silnie trująca jest cała roślina, w tym owoce
fu
Actaea spicata czerniec gronkowy
słabo trująca jest cała roślina
fau2/2
Ligustrum vulgare ligustr pospolity
silnie trujące są owoce i liście
fu
Lonicera xylosteum wiciokrzew pospolity
owoce są silnie trujące
fu27/28
Taxus baccata cis pospolity
cała roślina jest śmiertelnie trująca za wyjątkiem kolorowej osnówki nasiona
fu8/8
Sambucus nigra bez czarny
słabo trujące są surowe niedojrzałe owoce i ich szypułki
fu28/31
Juniperus communis jałowiec pospolity
owoce i igły są trujące, w niewielkiej ilości wysuszone owoce są stosowane jako aromatyczna przyprawa
fu6/7
Viburnum opulus kalina koralowa
słabo trujące są wszystkie części rośliny
fau
Lycium barbarum kolcowój zwyczajny
silnie trujące są niedojrzałe owoce, poza tym roślina słabo trująca
fa
Bryonia alba przestęp biały
silnie trująca po spożyciu kilkunastu do kilkudziesięciu jagód, trujące są też inne części rośliny, podobnie u przestępu dwupiennego (Bryonia dioica)
fau
Symphoricarpos albus śnieguliczka biała
trujące są owoce
fu/1
owoce skupione, przylegające do pędu są silnie trujące, podobnie jak i pozostałe części rośliny
f
silnie a nawet śmiertelnie trująca
fa
szczególnie trujące są niedojrzałe owoce
fu/1
szczególnie trujące są niedojrzałe owoce
fu12/16
silnie trująca jest cała roślina, w tym owoce
fu
słabo trująca jest cała roślina
fau2/2
silnie trujące są owoce i liście
fu
owoce są silnie trujące
fu27/28
cała roślina jest śmiertelnie trująca za wyjątkiem kolorowej osnówki nasiona
fu8/8
słabo trujące są surowe niedojrzałe owoce i ich szypułki
fu28/31
owoce i igły są trujące, w niewielkiej ilości wysuszone owoce są stosowane jako aromatyczna przyprawa
fu6/7
słabo trujące są wszystkie części rośliny
fau
silnie trujące są niedojrzałe owoce, poza tym roślina słabo trująca
fa
silnie trująca po spożyciu kilkunastu do kilkudziesięciu jagód, trujące są też inne części rośliny, podobnie u przestępu dwupiennego (Bryonia dioica)
fau
trujące są owoce
inne trujące rośliny
fa
silnie trująca jest cała roślina, w szczególności nasiona
fu/2
silnie trujące liście i młode kwitnące pędy
fu
silnie trująca jest cała roślina
f
trująca jest cała roślina
fu/1
silnie trująca jest cała roślina, szczególnie nasiona
f
cała roślina jest silnie trująca podobnie jak wiele innych gatunków z rodzaju jaskier (Ranunculus)
f
słabo trująca cała roślina
fu7/12
słabo trująca cała roślina, zjedzenie mało prawdopodobne z uwagi na silnie piekący i gorzki smak
fau/2
silnie trujące są nasiona, słabo reszta rośliny
f
słabo trująca jest cała roślina
f
silnie trująca jest cała roślina
fu
silnie trujące są niedojrzałe owoce, liście i świeża kora
fa
silnie trująca jest cała roślina
f
silnie trująca cała roślina
fu3/3
silnie trująca cała roślina
fau15/27
wszystkie części rośliny są silnie trujące; nieco mniej trujące są inne gatunki z rodzaju naparstnica (Digitalis)
fu5/6
silnie trujące są kłącza i ogonki podstawa liścia; prawdopodobnie toksyczne są inne gatunki z rodzaju nerecznica (Dryopteris)
fu
szczególnie trujące jest świeże kłącze
fau
silnie trująca jest cała roślina
fu11/12
silnie trująca podobnie jak i inne gatunki z rodzaju ostróżka (Delphinium), w tym ogrodowe
f
szczególnie trujące są młode rośliny
fa
szczególnie trujący jest korzeń
fu
szczególnie trujące są niedojrzałe owoce
f
silnie trujące są korzeń i dolna część łodygi
fu4/4
silnie trujące są cebulki
fu2/2
silnie trujące są wszystkie części rośliny
fu2/3
trujący jest sok mleczny
fa
trujący i drażniący sok mleczny, podobnie jak i u innych przedstawicieli rodzaju wilczomlecz (Euphorbia)
fu
silnie trujące są wszystkie części rośliny
fu23/23
trujące są wszystkie części rośliny, podobnie jak i u innych przedstawicieli rodzaju zawilec (Anemone)
fu
trujące są wszystkie części rośliny
fu
silnie trująca jest cała roślina
u7/7
silnie trujące są wszystkie części rośliny
u5/9
silnie trujące są wszystkie części rośliny
fau2/2
silnie trujące są wszystkie części rośliny
u
silnie trujące są cebule, trujące liście i kwiaty
u2/5
silnie trujące wszystkie części rośliny, szczególnie nasiona
u45/49
silnie trująca jest cała roślina
trujące są cebule
fau
silnie trująca jest bulwka, w naturze niemal nie do spotkania (są tylko dwa znane stanowiska w Polsce) ale jest uprawiany jako roślina ozdobna
u
silnie trująca jest cała roślina, szczególnie nasiona
u2/2
silnie trujące są nasiona (wewnątrz pestki), podobnie w przypadku innych owocowych drzew pestkowych — czereśni, wiśni, śliw
u
silnie trujące są niedojrzałe nasiona, trująca jest cała roślina
u/1
obecnie dopuszczone do uprawy odmiany praktycznie nie zawierają morfiny i innych silnie trujących opiatów
u
silnie trująca jest cała roślina, do zatrucia może np dojść przy stosowaniu wywaru z liści tytoniu jako środka owadobójczego, dawka śmiertelna nikotyny jest niska, to ledwie 0.8mg/kg masy ciała
u
cała roślina jest silnie trująca, dawka śmiertelna THC to 30mg/kg masy ciała