Rośliny sadownicze to drzewa i krzewy owocowe oraz takie byliny jak poziomka truskawka (Fragaria ×ananassa) oraz poziomka pospolita (Fragaria vesca) będące przedmiotem uprawy. Plantacji drzew owocowych to sad. Dział produkcji roślinnej to sadownictwo. Nauka o drzewach, krzewach i bylinach sadowniczych to pomologia.
podstawowe rośliny sadownicze
Liczba uprawianych na szerszą skalę gatunków roślin sadowniczych jest niewielka, istotne znaczenie gospodarcze ma tylko kilka. Za to znaczna jest różnorodność odmian uprawnych w obrębie tych gatunków.
Pigwa pospolita (Cydonia oblonga) — to coś innego niż pigwowiec (Chaenomeles), ten ma drobne owoce nadają się co najwyżej jako aromatyzująco-zakwaszający dodatek do przetworów.
Uprawiane ogrodowe odmiany jeżyn z uwagi na mała wytrzymałość mechaniczną i trwałość owoców nadają się do uprawy amatorskiej i „skubania” w ogródku.
