| ||||||
|
właściwości i zastosowanie
Uprawiana w cieplejszych regionach kraju dla jadalnych owoców.
Miąższ owoców jadalny. Ceniony owoc do spożycia bezpośredniego i na przetwory (kompoty, dżemy, suszone owoce).
Trujące są nasiona w zdrewniałej osłonie ("pestki"). Do zatruć dochodzi bardzo rzadko, w wyniku spożycia większej ilości pestek lub stężonych kompotów przygotowanych z całych owoców (z pestkami). Czynnikiem toksycznym jest amygdalina, która hydrolizuje do cyjanowodoru. W skrajnych przypadkach następuje blokowanie oddychania komórkowego, co powoduje hipoksję komórkową i śmierć.
Grupa użytkowa:
Analiza dostępności roślin (form i odmian #3)
wymagania i uprawa
wybrane okazy · selected collections

leg. Barbara Łotocka #3