atlas-roslin.pl
Tracheophyta » Div.Euphyllophyta » Div.Spermatophyta » Div.Magnoliophyta » core angiosperms » Eudicotyledoneae » core eudicots » Pentapetalae » superrosids » rosids » eurosids » Fabidae » nitrogen-fixing » Ord.Rosales » urticalean rosids » Fam.Cannabaceae »

Humulus lupulus L. [🔉 hu·mu·lus]

chmiel zwyczajny
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
ogr.zielny Niemcy; copyright © by Jarosław Makowski
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
kwiatostan męski
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
pędy w zimie
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
XL
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
przysadki od strony doosiowej (widoczny owoc) i odosiowej, u nasady żółte gruczoły lupulinowe
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
gruczoły lupulinowe na przysadce
Wieloletnie dwupienne pnącze o silnych jednorocznych pędach do 3-5 (10) m wysokości i podziemnej karpie. Pędy szorstkie, z zadziorkami.

Ulistnienie środkowej części łodygi naprzeciwległej, w górze skrętoległe. Liście długoogonkowe, bardzo szorstkie; w zarysie jajowate do okrągłych w różnym stopniu rozcięte na 3-5-7 części, górne liście niepodzielone.

Różne części rośliny z żółtawymi włoskami gruczołowatymi, w szczególności szyszkowate kwiatostany żeńskie. Przysadki kwiatów słupkowych po przekwitnięciu żółtawe, suchobłoniaste, szpiczaste, krótko miękko owłosione, w nasadzie z żółtymi gruczołkami. Niełupki do 3 mm długości.

Kwitnie maj-czerwiec.Wieloletnie dwupienne pnącze o silnych jednorocznych pędach do 3-5 (10) m wysokości i podziemnej karpie. Pędy szorstkie, z zadziorkami.

space

Różne części rośliny z żółtawymi włoskami gruczołowatymi, w szczególności szyszkowate kwiatostany żeńskie. Przysadki kwiatów słupkowych po przekwitnięciu żółtawe, suchobłoniaste, szpiczaste, krótko miękko owłosione, w nasadzie z żółtymi gruczołkami. Niełupki do 3 mm długości.

space

występowanie

Takson rodzimy lub trwale zadomowiony.[491]
wystepowanie
o mapie
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
chmielnik, plantacja chmielu
Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
ekologiczne liczby wskaźnikowe Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
W wilgotnych lasach i zaroślach, często nad wodami. Roślina przemysłowa uprawiana na plantacjach — chmielnikach. Pozyskuje się żeńskie owocostany („szyszki chmielowe”). Zawierają one substancje aromatyczne używane jako dodatek smakowy przy produkcji piwa.W wilgotnych lasach i zaroślach, często nad wodami. Roślina przemysłowa uprawiana na plantacjach — chmielnikach. Pozyskuje się żeńskie owocostany („szyszki chmielowe”). Zawierają one substancje aromatyczne używane jako dodatek smakowy przy produkcji piwa.
Gatunek wyróżniający (D.) dla:

space_elw

Stałość w zdjęciach fitosocjologicznych dla wybranych syntaksonów [7]:

space_elw

Różne parametry ekologiczne, z objaśnieniem - opisowym rozwinięciem tekstowym, są podane tekstem po zalogowaniu.

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 00010000.10_11_24.jmak - Humulus lupulus (chmiel zwyczajny); ogr.zielny Niemcy
10_11_24
leg. Jarosław Makowski
/ogr.zielny Niemcy/ #5
znalezisko 20030817.12.bl - Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
030817-12
leg. Barbara Łotocka #11
znalezisko 00010000.09_10_4.jmak - Humulus lupulus (chmiel zwyczajny); Sigmaringen Niemcy
09_10_4
leg. Jarosław Makowski
/Sigmaringen Niemcy/ #9
znalezisko 00010000.10_13_75.jmak - Humulus lupulus (chmiel zwyczajny); ogr. zielny; Niemcy
10_13_75
leg. Jarosław Makowski
/ogr. zielny; Niemcy/ #2
znalezisko 20130000.hmlp_13.13 - Humulus lupulus (chmiel zwyczajny); Wrocław
130000-hmlp_13
leg. Marek Snowarski
/Wrocław/ #7
znalezisko 00010000.330.jmak - Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
330
leg. Jarosław Makowski #6
znalezisko 20220516.3.22 - Humulus lupulus (chmiel zwyczajny); Arboretum Bolestraszyce
220516-3
leg. Marek Snowarski
/Arboretum Bolestraszyce/ #2

właściwości i zastosowanie

wymagania uprawa Humulus lupulus (chmiel zwyczajny)
🌱
Rodzima, a w zasadzie dawno zdziczała i zadomowiona roślina uprawna, rzadko uprawiana w roli ozdobnego z liści, bylinowego pnącza z zimującą karpą — pędy na zimę zamierają. Pod koniec wiosny szybko tworzy długie, wielometrowe pędy. W uprawie znajduje się ozdobna odmiana o złotożółtych liściach (‘Aureus’).

W medycynie stosuje się Lupuli flos syn. Strobili lupuli (szyszka chmielu) — wysuszone, zwykle całe, żeńskie kwiatostany. Wchodzi w skład Species sedativae (zioła uspokajające). Obecnie nie ma w farmakopei surowca Glandulae lupuli syn. Lupulinum (gruczoły chmielowe) — gruczoły włosków wydzielniczych otarte z owocostanów w początkowym okresie dojrzewania. Surowiec zawiera olejek lotny o charakterystycznym, aromatycznym zapachu i związki gorzkie. Stosowany w mieszankach ziołowych uspokajających. Z zabawnych (i mrocznych) kart medycyny: jeszcze w XX wieku stosowany na takie przypadłości jak erotomania, nimfomania, skłonność do onanizmu i bezsenność na tle erotycznym :)

Szyszki stosuje się w browarnictwie jako dodatek smakowy, ułatwiający fermentację i zwiększający trwałość piwa.

Młode pędy chmielu są jadalne, przyrządzane jak sałata lub, gdy starsze, ugotowane jak szparagi.Rodzima, a w zasadzie dawno zdziczała i zadomowiona roślina uprawna, rzadko uprawiana w roli ozdobnego z liści, bylinowego pnącza z zimującą karpą — pędy na zimę zamierają. Pod koniec wiosny szybko tworzy długie, wielometrowe pędy. W uprawie znajduje się ozdobna odmiana o złotożółtych liściach (‘Aureus’).

space

Szyszki stosuje się w browarnictwie jako dodatek smakowy, ułatwiający fermentację i zwiększający trwałość piwa.

space

wymagania i uprawa

🌸Wymagania (optimum rozwoju/konkurencyjności na naturalnych stanowiskach wg ekologicznych liczb wskaźnikowych): światło — półcień • woda — gleba wilgotna lub gleba mokra • próchnica — gleba mineralno-próchnicza, zasobna w humus lub gleba organiczna, humusowa, torfowa • ciepło — miejsce przeciętnie ciepłe • zwięzłość — gleba średnio zwięzła • żyzność — podłoże żyzne lub podłoże bardzo żyzne
Stanowisko słoneczne, odmiana typowa o całych zielonych liściach może też rosnąć w zacienieniu. Gleba żyzna, stale wilgotna; odczyn obojętny.

Z karpy wyrastają liczne, bardzo długie pędy (do 8 m). Z uwagi na ich dużą masę wymagana jest solidna konstrukcja podpory.

Rozmnaża się przez podział karpyStanowisko słoneczne, odmiana typowa o całych zielonych liściach może też rosnąć w zacienieniu. Gleba żyzna, stale wilgotna; odczyn obojętny.

space

Rozmnaża się przez podział karpy