atlas-roslin.pl
efemerofit [24][491][234]

Bunium bulbocastanum L. [🔉 bn·i·um bul·bo·cas·t·num]

rzepnik bulwiasty, (cz) bulvuška hlíznatá (de) Gewöhnlicher (Echter) Knollenkümmel (Erdkastanie, Erdknolle) (en) great/earth chestnut/pignut (fr) cumin tubéreux (ru) бу́ниум клубнекашта́новый
Carum bulbocastanum (L.) W.D.J. Koch
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
copyright © by Barbara Łotocka
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)

występowanie

ekologiczne liczby wskaźnikowe Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
Bylina występująca w południowej i zachodniej Europie. U nas i na południe od Polski rzadko zawlekana (częściej w XIX w.).

Różne parametry ekologiczne, z objaśnieniem - opisowym rozwinięciem tekstowym, są podane tekstem po zalogowaniu.

Inwazyjność i/lub kategorie obcego elementu flory (Tokarska-Guzik et al.) [234]:

- niezadomowiony; efemerofit; pochodzenie: Europa południowo-zachodnia [czas przybycia na teren Polski: XIXw.]
- wnika do siedlisk/zbiorowisk: antropogenicznych

właściwości i zastosowanie

wymagania uprawa Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)jest! na Bazarze Roślinnym #1
🌱
Dawna roślina uprawiana dla jadalnych mączystych bulwiastych korzeni o smaku porównywanym do kasztana jadalnego. Można je jeść zarówno na surowo, jak i pieczone. Liście i owoce wykorzystywane jako przyprawa. Stąd nazwy potoczne nawiązują do "bulwiastego kminku" lub "ziemnych kasztanów".
wysokość: 30 – 60 cm
kwitnienie: od czerwca do lipca

wymagania i uprawa

🌸
Nasiona kiełkuje po kilku miesiącach zimowej stratyfikacji.

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 20110522.14.js - Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty)
110522-14
leg. Jacek Soboń #3
znalezisko 20210000.15.wmsz - Bunium bulbocastanum (rzepnik bulwiasty); woj. świętokrzyskie, Pińczów
210000-15
leg. Iwona Ziółkowska
rev. Wojciech Maksymilian Szymański
/woj. świętokrzyskie, Pińczów/ #10

nomenklatura, etymologia ℹ️
poznanie znaczenia i pochodzenia nazwy ułatwia jej zapamiętanie

Bunium bulbocastanum L. [🔉 bn·i·um bul·bo·cas·t·num]Carum bulbocastanum (L.) W.D.J. Koch(pl) rzepnik bulwiasty • (cz) bulvuška hlíznatá (de) Gewöhnlicher (Echter) Knollenkümmel (Erdkastanie, Erdknolle) (en) great/earth chestnut/pignut (fr) cumin tubéreux (ru) бу́ниум клубнекашта́новый
(lat. z gr.) būnias (f), -adis; būnion, -i (n) subst.
słowa obecne w starożytnej łacinie, przyjęte z greki, oznaczające 1) rzepowate warzywa w rodzaju brukwi lub rzepy; 2) inne kapustowate użytkowane jako warzywo liściowe; z praindoeuropejskiego *bū- "nabrzmiewać, puchnąć"
(lat. z gr.) bulbus, -i m subst.
cebula, bulwa; od greckiego bolbos (βολβός)
(lat. z gr.) castanea, -ae f subst.
kasztan w starożytnej łacinie (z greki); odnosił się do tworzącego jadalne owoce kasztana jadalnego (Castanea sativa) ale także szerzej do tego typu jadalnych "orzechów"