antropofit zadomowiony we florze polskiej [24]

Prunus domestica L.

śliwa domowa

opis

cechy diagnostyczne w kluczu:Prunus s.str. (śliwa (s.str.))kl 1780
Jednoroczne gałązki nagie lub wyłysiałe.

Szypułki kwiatowe owłosione, miękkie, zwieszone. Kwiaty zwykle po 2 (3).

Liście zwykle tylko spodem owłosione. W pełni rozwinięte liście grubo ząbkowane (2 – 4 ząbki na 5 mm brzegu).

Owoce zwykle elipsoidalne, z szorstką pestką. Szypułka owocu zwisła, miękka.

Tutaj należy większość uprawianych odmian śliw: węgierki, renklody, itd.

W uprawie znajduje się ogromna ilość odmian różniących się przede wszystkim kształtem, wielkością, barwą i smakiem owoców, ale także i stopniem owłosienia liści i młodych pędów. Przyjmuje się, że ten takson obejmuje wiele rożnych populacji rozmaitego pochodzenia. Prawdopodobnie większa część z nich to różne mieszańce tarniny (Prunus spinosa) i ałyczy (Prunus cerasifera) i wyprowadzane dalej odmiany uprawne.
  
↓nie(z) roczne i dwuletnie pędy owłosione, lubaszki
Prunus insititia (śliwa lubaszka)
· owłosienie pędów stosunkowo trwałe — roczne i dwuletnie pędy owłosione
· owoce granatowe, z czerwonym sokiem
Prunus insititia (śliwa lubaszka)
lubaszka · syn. Prunus domestica ssp. insitatia · takson uprawiany
  
  
↑nie (z) roczne pędy owłosione lub nie
  
    
↓nie(z) roczne pędy nagie, węgierki
· roczne pędy nagie
· owoce zwężone ku obu końcom, granatowe z silnym nalotem woskowym, miąższ twardy ±suchy
Prunus domestica ssp. domestica (śliwa domowa typowa)
węgierka · antropofit zadomowiony we florze polskiej
    
    
↑nie (z) roczne pędy ±owłosione
· roczne pędy ±owłosione
    
      
↓nie(z) owoce duże kuliste, renklody
· owoce duże (3 – 5 cm średnicy), ±kuliste, miąższ soczysty, zwykle silnie zrośnięty z pestką
      
      
↑nie (z) owoce kuliste, średnie, mirabelki
· owoce średniej wielkości (2 – 3 cm średnicy), kuliste, żółte z białawym woskowym nalotem
· miąższ słabo zrośnięty z pestką, bardzo słodki
      
w pełnej wersji atlasu jest tu dodatkowa, zwarta, wersja klucza - wygodna w użyciu gdy chcemy szybko zorientować się w jego strukturze lub znamy już klucz i chcemy szybciej dojść do celu

właściwości i zastosowanie

wymagania uprawa Prunus domestica (śliwa domowa)
🌱
Miąższ owoców jadalny. Ceniony owoc do spożycia bezpośredniego i na przetwory (powidła, kompoty, dżemy, suszone owoce).

Trujące są nasiona w zdrewniałej osłonie ("pestki"). Do zatruć dochodzi bardzo rzadko, w wyniku spożycia większej ilości pestek lub stężonych kompotów przygotowanych z całych owoców (z pestkami). Czynnikiem toksycznym jest amygdalina, która hydrolizuje do cyjanowodoru. W skrajnych przypadkach następuje blokowanie oddychania komórkowego, co powoduje hipoksję komórkową i śmierć.

wymagania i uprawa

🌸
❄️ zimowanie: strefa mrozoodporności 5b

≈ odmiany i dostępność (#5/6)🌱🌸
opcje Bazaru

analiza dostępności roślin (form i odmian #5)

  • Królowa Wiktoria (Victoria) #1 (owoce różowoczerwone, z niebieskim nalotem; dojrzewają na przełomie sierpnia i września)
  • Reine-Claude Doree #1
  • Renkloda Ulena (Reine Claude d'Oullins) #2 (duże, kuliste; żółte; miąższ soczysty, słodki; dojrzewa w połowie lipca)
  • Stanley #1
  • Węgierka Zwykła #1 (samopylna; owoce małe, granatowe; popularna, tradycyjna odmiana na powidła)