atlas-roslin.pl
Tracheophyta » Div.Euphyllophyta » Div.Spermatophyta » Div.Magnoliophyta » core angiosperms » Eudicotyledoneae » core eudicots » Pentapetalae » superrosids » rosids » eurosids » Malvidae » Ord.Brassicales » Fam.Brassicaceae » Brassica »

Brassica juncea (L.) Czern. [🔉 bras·si·ka *]

kapusta sitowata, gorczyca błękitna, gorczyca modra, gorczyca sarepska, kapusta sarepska
Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. [🔉 bras·si·ka *]
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
cechami diagnostycznymi gatunku są sinozielony kolor łodygi i liści oraz odstające od osi kwiatostanu i wzniesione łuszczyny
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)

właściwości i zastosowanie

wymagania uprawa Brassica juncea (kapusta sitowata)
Efemerofit.[491]
Analogiczne zastosowanie mają nasiona kapusty czarnej (Brassica nigra).
🌱
Nasiona są używane do produkcji musztardy i jako przyprawa.

Zawarte substancje są silnie drażniące, w większych dawkach trujące.

Jest także uprawiana na Dalekim Wschodzie, w odmianach jako warzywo liściowe, znana pod różnymi handlowymi/zwyczajowymi nazwami jak musztardowiec, chińska musztarda i wariacje wokół tego tematu. U nas nie spotykałem się w handlu z jej nasionami.Nasiona są używane do produkcji musztardy i jako przyprawa.

space

Jest także uprawiana na Dalekim Wschodzie, w odmianach jako warzywo liściowe, znana pod różnymi handlowymi/zwyczajowymi nazwami jak musztardowiec, chińska musztarda i wariacje wokół tego tematu. U nas nie spotykałem się w handlu z jej nasionami.

występowanie

Efemerofit.[491]
ekologiczne liczby wskaźnikowe Brassica juncea (kapusta sitowata)
Roślina jednoroczna.Roślina jednoroczna.

Różne parametry ekologiczne, z objaśnieniem - opisowym rozwinięciem tekstowym, są podane tekstem po zalogowaniu.

Inwazyjność i/lub kategorie obcego elementu flory (Tokarska-Guzik et al.) [234]: - niezadomowiony; efemerofit; pochodzenie: Azja południowo-wschodnia [czas przybycia na teren Polski: XIXw.]
- wnika do siedlisk/zbiorowisk: antropogenicznych

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 20200712.1.wkaczmarski - Brassica juncea (kapusta sitowata); woj. łódzkie, pow. radomszczański, Mojżeszów
200712-1
leg. Wojciech Kaczmarski
/woj. łódzkie, pow. radomszczański, Mojżeszów/ #9
znalezisko 20200823.1.wkaczmarski - Brassica juncea (kapusta sitowata); woj. łódzkie, pow. radomszczański, pola miejscowości Mojżeszów
200823-1
leg. Wojciech Kaczmarski
/woj. łódzkie, pow. radomszczański, pola miejscowości Mojżeszów/
/dojrzałe łuszczyny z nasionami/ #2