Brassica juncea (kapusta sitowata)

cechy diagnostyczne w kluczu:

⇑ kl 1956 "klapa łuszczyny z jednym wystającym nerwem" w "Brassicaceae - bez włosków rozgałęzionych, kwiaty żółte"

właściwości i zastosowanie

wymagania uprawowe Brassica juncea (kapusta sitowata)

efemerofit ^[491]

Analogiczne zastosowanie mają nasiona kapusty czarnej (Brassica nigra).

⇈ 🌱

Nasiona są używane do produkcji musztardy i jako przyprawa.

space

Jest także uprawiana na Dalekim Wschodzie, w odmianach jako warzywo liściowe, znana pod różnymi handlowymi/zwyczajowymi nazwami jak musztardowiec, chińska musztarda i wariacje wokół tego tematu. U nas nie spotykałem się w handlu z jej nasionami.

🍽 warzywa • warzywa kapustne • 🍽 roślina przyprawowa • w uprawie polowej • przemysłowe oleiste

roślina lecznicza

występowanie

efemerofit ^[491]

ekologiczne liczby wskaźnikowe Brassica juncea (kapusta sitowata)

Roślina jednoroczna.

Inwazyjność i/lub kategorie obcego elementu flory /Tokarska-Guzik et al. (2012)^[234]/:
• niezadomowiony
• efemerofit
• Pochodzenie: Azja południowo-wschodnia.
• Czas przybycia na teren Polski: XIXw.
• Wnika do siedlisk/zbiorowisk: antropogenicznych.

wybrane okazy · selected collections ⇈

literatura · references

specyfikacja literatury jest widoczna na szerszym ekranie 🛈