atlas-roslin.pl
efemerofit [24][491][234]

Brassica juncea (L.) Czern. [🔉 bras·si·ka *]

kapusta sitowata, gorczyca błękitna, gorczyca modra, gorczyca sarepska, kapusta sarepska
Brassica juncea (L.) Czern. et Coss.
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
cechami diagnostycznymi gatunku są sinozielony kolor łodygi i liści oraz odstające od osi kwiatostanu i wzniesione łuszczyny
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)
Brassica juncea (kapusta sitowata)

właściwości i zastosowanie

wymagania uprawa Brassica juncea (kapusta sitowata)
Analogiczne zastosowanie mają nasiona kapusty czarnej (Brassica nigra).
🌱
Nasiona są używane do produkcji musztardy i jako przyprawa.

space

Jest także uprawiana na Dalekim Wschodzie, w odmianach jako warzywo liściowe, znana pod różnymi handlowymi/zwyczajowymi nazwami jak musztardowiec, chińska musztarda i wariacje wokół tego tematu. U nas nie spotykałem się w handlu z jej nasionami.

występowanie

ekologiczne liczby wskaźnikowe Brassica juncea (kapusta sitowata)
Roślina jednoroczna.

Różne parametry ekologiczne, z objaśnieniem - opisowym rozwinięciem tekstowym, są podane tekstem po zalogowaniu.

Inwazyjność i/lub kategorie obcego elementu flory (Tokarska-Guzik et al.) [234]:

- niezadomowiony; efemerofit; pochodzenie: Azja południowo-wschodnia [czas przybycia na teren Polski: XIXw.]
- wnika do siedlisk/zbiorowisk: antropogenicznych

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 20200712.1.wkaczmarski - Brassica juncea (kapusta sitowata); woj. łódzkie, pow. radomszczański, Mojżeszów
200712-1
leg. Wojciech Kaczmarski
/woj. łódzkie, pow. radomszczański, Mojżeszów/ #9
znalezisko 20200823.1.wkaczmarski - Brassica juncea (kapusta sitowata); woj. łódzkie, pow. radomszczański, pola miejscowości Mojżeszów
200823-1
leg. Wojciech Kaczmarski
/woj. łódzkie, pow. radomszczański, pola miejscowości Mojżeszów/
/dojrzałe łuszczyny z nasionami/ #2