atlas-roslin.pl
warzywa liściowe / Tracheophyta » Div.Euphyllophyta » Div.Spermatophyta » Div.Magnoliophyta » core angiosperms » Eudicotyledoneae » core eudicots » Pentapetalae » superasterids » subCl.Asteridae » euasterids » campanulids » Ord.Asterales » Fam.Asteraceae » Cichorioideae » Cichorium » Cichorium endivia »

Cichorium endivia L. ssp. endivia

cykoria endywia typowa
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈

właściwości i zastosowanie

wymagania uprawa Cichorium endivia ssp. endivia (cykoria endywia typowa)
Takson uprawiany.[491]
🌱
Cichorium endivia ssp. endivia (cykoria endywia typowa)
młode rośliny
Użytkowane są liście po uprzednim wybieleniu. Niebielone, zewnętrzne liście są gorzkie w smaku. Wybielenie rozpoczyna się 2 tygodnie przed zbiorem. W czasie suchej pogody związuje się ściśle sznurkiem rozetę liściową. Wewnętrzne liście żółkną i pozbywają się goryczy. Przy niskich temperaturach zewnętrznych można też bielić okrywając całe rośliny materiałem nie przepuszczającym światła.

Ścięta endywia nie daje się do dłuższego przechowywania.Użytkowane są liście po uprzednim wybieleniu. Niebielone, zewnętrzne liście są gorzkie w smaku. Wybielenie rozpoczyna się 2 tygodnie przed zbiorem. W czasie suchej pogody związuje się ściśle sznurkiem rozetę liściową. Wewnętrzne liście żółkną i pozbywają się goryczy. Przy niskich temperaturach zewnętrznych można też bielić okrywając całe rośliny materiałem nie przepuszczającym światła.

space

wymagania i uprawa

Cichorium endivia
🌸
Warzywo liściowe zazwyczaj uprawiane jako poplon po warzywach wcześnie schodzących z pola. Uprawia się z siewu wprost do gruntu lub z rozsady.

Przygotowanie rozsady trwa 40-45 tygodni, nasiona wysiewa się w maju lub w czerwcu, wysadza do gruntu w sierpniu. Sadzi się w rozstawie 40 × 30 lub 50 × 35 cm. Przy siewie stosuje się rozstawi rzędów 35-40 cm i przerywa na 30 cm.

Endywia dobrze znosi chłody i lekkie przymrozki.Warzywo liściowe zazwyczaj uprawiane jako poplon po warzywach wcześnie schodzących z pola. Uprawia się z siewu wprost do gruntu lub z rozsady.

space

Endywia dobrze znosi chłody i lekkie przymrozki.

🌱 Sadzenie, wysiew, rozmnażanie:

rozstawa: 50 × 35 cm
wysiew nasion na rozsadę [maj-czerwiec; wysadzanie w sierpniu]

🌱🌸
opcje Bazaru

odmiany (form i odmian #3) analiza dostępności nasion

  • ▫  ‘Bionda a Cuore Pieno — rozety szerokie, jasnozielone, liście ±powcinane
  • ▫  ‘Ricia Cuore d'Oro — rozeta szeroka, w centrum żółtozielona, liście silnie pocięte, kędzierzawe
  • ▫  ‘Romanesca da Taglio — liście wydłużone, jasnozielone, na brzegu kędzierzawe

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 20130000.W127_13.13 - Cichorium endivia ssp. endivia (cykoria endywia typowa); Wrocław
130000-W127_13
leg. Marek Snowarski
/Wrocław/
/cv. Bionda/ #4
znalezisko 20050600.15.bl - Cichorium endivia ssp. endivia (cykoria endywia typowa); szklarnie SGGW
050600-15
leg. Barbara Łotocka
/szklarnie SGGW/ #7