właściwości i zastosowanie
takson uprawiany [491]
⇈
🌱
W medycynie stosuje się Gentianae radix (korzeń goryczki) — wysuszone, połamane podziemne narządy rośliny i pochodną z niej Gentianae tinctura (nalewka z korzenia goryczki). Zbiór przeprowadza się w 6-7 roku po posadzeniu roślin, jesienią po zakończeniu wegetacji, suszenie musi być przeprowadzone szybko. Surowiec cechuje się wybitnie gorzkim smakiem, długo się utrzymującym. Stosowany dla pobudzania trawienia i apetytu (Amara tinctura - nalewka gorzka). Korzeń wchodzi w skład Species digestivae (zioła poprawiające trawienie).
Surowiec stosunkowo nietrwały. Fermentowane korzenie mają silniejszy zapach i słabszą gorycz; są używane do produkcji wódek i likierów.
Surowiec stosunkowo nietrwały. Fermentowane korzenie mają silniejszy zapach i słabszą gorycz; są używane do produkcji wódek i likierów.
⇈ 🌱 🌸
odmiany uprawne (#1) ⇒ analiza dostępności roślin i nasion
▫ | bez odmiany |
wybrane okazy · selected collections ⇈
ta strona być może używa ciasteczek (cookies), korzystając z niej akceptujesz ich użycie — więcej informacji