Petroselinum hortense Hoffm. var. foliosum (Alef) Thellung

Uprawia się z siewu nasion wprost do gruntu. Na zbiór letnio-jesienny w terminie możliwie najwcześniejszym, gdy tylko można uprawiać ziemię. Na zbiór wiosenny po przezimowaniu sieje się w lipcu. Sieje się w rzędach co 35-45 cm, a w uprawie na grządkach co 20-25 cm. Po wschodach przerywa się na 10-12 cm.

W przeciwieństwie do pietruszki korzeniowej, można ją uprawiać z rozsady. Deformacja korzenia nie ma w tym wypadku znaczenia, a rozsada bardzo dobrze znosi przesadzanie.Uprawia się z siewu nasion wprost do gruntu. Na zbiór letnio-jesienny w terminie możliwie najwcześniejszym, gdy tylko można uprawiać ziemię. Na zbiór wiosenny po przezimowaniu sieje się w lipcu. Sieje się w rzędach co 35-45 cm, a w uprawie na grządkach co 20-25 cm. Po wschodach przerywa się na 10-12 cm.

Pietruszka naciowa jest warzywem przyprawowym. Liście pozyskuje się sukcesywnie w miarę dorastania. Za każdym razem odrywa się najbardziej zewnętrzne.

Pietruszka jest rośliną dwuletnią. W drugim roku wegetacji tworzy pęd kwiatostanowy. Dobrze zimuje w gruncie. Jeśli zastosować okrycie to zachowują się zielone liście które można sukcesywnie zbierać. Wegetację rozpoczyna wczesną wiosną.

Można także pędzić w okresie zimowym. Przed zamarznięciem gleby ścina się nać, wykopuje się grubsze korzenie wraz z bryłą ziemi. Umieszczone w ciepłym pomieszczeniu, z pełnym dostępem światła, w krótkim czasie tworzą liście.

Nać można przechowywać w lodówce do kilkunastu dni, zamkniętą w woreczkach foliowych.Pietruszka naciowa jest warzywem przyprawowym. Liście pozyskuje się sukcesywnie w miarę dorastania. Za każdym razem odrywa się najbardziej zewnętrzne.

Można także pędzić w okresie zimowym. Przed zamarznięciem gleby ścina się nać, wykopuje się grubsze korzenie wraz z bryłą ziemi. Umieszczone w ciepłym pomieszczeniu, z pełnym dostępem światła, w krótkim czasie tworzą liście.

Odmiany naciowe mogą być o liściach płaskich lub silnie kędzierzawych - te są efektowne jako ozdoba potrawy, ale zwykle bez aromatu.Odmiany naciowe mogą być o liściach płaskich lub silnie kędzierzawych - te są efektowne jako ozdoba potrawy, ale zwykle bez aromatu.