W medycynie ma zastosowanie Silybi mariani fructus (syn. Cardui mariae f.) (owoc ostropestu) — dojrzały owoc tego gatunku pozbawiony puchu kielichowego, Silybi mariani extractum siccum raffinatum et normatum (wyciąg suchy oczyszczony i standaryzowany z owoców ostropestu) otrzymany z tych owoców. Stosowany w różnych preparatach wspomagających wątrobę.
