Olbrzymia (do około 2 m wysokości), jednoroczna roślina o charakterystycznych młodych liściach w kolorze magneta. Rzadkość w handlu. Stosowana jako warzywo: liście - blanszowane - doskonałej jakości, są substytutem szpinaku; nasiona - ugotowane - zmielone na proszek i użyte z pszenicą lub innymi zbożami do wypieku chleba itp. Powinny być moczone w wodzie przez noc i przed użyciem dokładnie wypłukane w celu usunięcia wszelkich saponin. Pakiet około 800 świeżych nasion z naszego ogrodu.
oferty Wojciech M. Szymański