antropofit zadomowiony we florze polskiej [24]
· kenofit, zadomowiony [234]

Acorus calamus L.

tatarak zwyczajny
Acorus calamus (tatarak zwyczajny)
copyright © by Barbara Łotocka
Acorus calamus (tatarak zwyczajny)
Acorus calamus (tatarak zwyczajny)
Acorus calamus (tatarak zwyczajny)
Acorus calamus (tatarak zwyczajny)
Acorus calamus (tatarak zwyczajny)

krótki opis

Bylina o grubym, silnie rozgałęzionym, pełzającym kłączu, do 3 cm średnicy. Posiada ono charakterystyczny, aromatyczny, przyjemny zapach. Liście silnie wydłużone, 60-120 cm długości i do 2 cm szerokości, u nasady zaczerwienione, poza tym jasnozielone. Kolba kwatostanu odstaje od osi pędu, zielonożółta, 4-8 cm długości; pochwa podobna do liści.

występowanie

wystepowanie
o mapie występowania
Pochodzi z Azji Wschodniej ale od setek lat jest uprawiany i zadomowiony na terenie Polski.

Bylina.

Gatunek charakterystyczny (Ch.) dla:

space_elw

Inwazyjność i/lub kategorie obcego elementu flory (Tokarska-Guzik et al.) [234]:

- zadomowiony, nieinwazyjny; kenofit; pochodzenie: Azja środkowa i południowa [czas przybycia na teren Polski: XVIw., 1653r., 1824r.]
- wnika do siedlisk/zbiorowisk: częściowo przeobrażonych · o charakterze naturalnym

wymagania i uprawa

Acorus calamus (tatarak zwyczajny)
cv. Variegatus
Łatwy w uprawie. Sadzony w podmokłej glebie lub w strefie brzegowej zbiorników wodnych. Najlepiej rośnie w wodzie o głębokości 30-60 cm. Rozmnażany wyłącznie wegetatywnie, przez podział rozrośniętych kłączy - w Polsce nigdy nie zawiązuje nasion. Jest w pełni mrozoodporny.

Grupy użytkowe: byliny ogrodowe · do oczka wodnego · strefa bagienna lub brzegowa · wysokość 60-120 cm · kwitnienie: 6-7

Wymagania: światło · umiarkowane słońce · woda · gleba mokra lub roślina wodna · odczyn · gleba zasadowa, z wapniem · ciepło · miejsce umiarkowanie chłodne lub miejsce przeciętnie ciepłe · zwięzłość · gleba średnio zwięzła lub gleba ciężka, gliniasta · próchnica · gleba mineralno-próchnicza, zasobna w humus · żyzność · podłoże umiarkowanie żyzne lub podłoże żyzne

Analiza dostępności roślin (form i odmian #2):
• bez odmiany · · ‘Variegata’

użytkowanie

Kłącza są używane jako przyprawa o silnym, swoistym zapachu i gorzkim smaku. Kłącza są używane na surowo, w formie wysuszonej lub kandyzowanej. Z uwagi na silny aromat jest wydają przyprawą, używa się w niewielkiej ilości. Kłączem tataraku przyprawia się najróżniejsze potrawy - mięsne, sosy, alkohole ale też wypieki, kompoty, herbaty i warzywa.

space

znalezisko 00010000.A004.bl - Acorus calamus (tatarak zwyczajny)
10f · 00010000.A004.bl
leg. Barbara Łotocka
literatura · references
· Slavík, B., Štěpánková, 2010 — Květena České Republiky 8 p.274 [71.8]
· Rothmaler W., 2005 — Exkursionsflora von Deutschland, Band 4. Gefäßpflanzen: Kritischer Band. p.930 [40]
· Rutkowski L., 1998 — Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. p.608 [15]
· Haeupler, H., Muer, T., 2000 — Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutshlands. p.582 [9]
· Fedorov R.V., 1979 — Flora Partis Europaeae URSS. T.4 p.315 [86.4]
· Mądalski J. et al., 1930-90 — Atlas flory polskiej i ziem ościennych p.597 [17]
· Rothmaler W., 1995 — Exkursionsflora von Deutschland, Band 3. Gefäßpflanzen: Atlasband. p.729 [11]
· Komarov, V.L., Schischkin, B.K., 1935 — Flora URSS. T.3 p.479 [85.3]
· Burda, P. R., 1998 — Zatrucia ostre grzybami i roślinami wyższymi. p.32 [72]
· Tutin T.G. et al., 1980 — Flora Europaea. Volume 5. Alismataceae to Orchidaceae (Monocotyledones) p.268 [150.5]
· Szafer, Wł., Kulczyński, St., Pawłowski, B., 1988 — Rośliny polskie, cz. I i II. p.956 [3]
· Mirek Z. et al., 2002 — Flowering plants and pteridophytes of Poland. A checklist. Krytyczna lista roślin kwiatowych i paprotników Polski. [24]
· Tokarska-Guzik B., Dajdok Z., Zając M. i A., Urbisz A., Danielewicz W., Hołdyński Cz., 2012 — Rośliny obcego pochodzenia w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem gatunków inwazyjnych [234]
· Zając, A., Zając, M. (Eds.), 2001 — Atlas rozmieszczenia roślin naczyniowych w Polsce. - Distribution Atlas of Vascular Plants in Poland. [25]
· Matuszkiewicz W., 2001 — Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski. [14]
· Zarzycki, K., Trzcińska-Tacik, H., Różański, W., Szeląg, Z., Wołek, J., Korzeniak, U., 2002 — Ecological indicator values of vascular plants of Poland (Ekologiczne liczby wskażnikowe roślin naczyniowych Polski). [23]
obecnie nie jesteś zalogowany(a) — oglądasz okrojoną, przeglądową wersję atlasu — zaloguj się (pola w prawym górnym rogu każdej strony)
lub załóż konto dostępu o ile go jeszcze nie posiadasz

Copyright © 2002-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
przeglądowa (zwykła) wersja atlasu 17.04.11 · ta strona była ostatnio zmieniana/last modified 16.12.2015 · powstała/was created 08.10.2002

Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.atlas-roslin.pl/gatunki/Acorus_calamus.htm">Acorus calamus (tatarak zwyczajny) - Flora Ogród Zbiorowiska - Atlas roślin Polski atlas-roslin.pl</a>